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姫野作.特集

大阪にある、創業大正13年から続く鍋工房「姫野作.」。
こちらの3代目姫野寿一により「使い手と一生付き合える製品」という願いの元、一つずつ手打ちで作られています。
一つずつ手作業で打ち出された鍋は見た目だけでなく、鍋を丈夫に仕上げます。
人気の行平鍋など幅広いラインナップでご用意しております。

一枚ずつ職人の手によって打ち出された鍋。
打ち出すことにより鍋が叩き締められ、強く丈夫になります。
そして打ち出して生まれる鎚目は鍋肌を広げ、より均一に食材へ熱を伝えます。
また、3mm厚の素材を使用することにより、熱が柔らかく伝わり焦げ付きにくくなります。

・初めてご使用になる場合は、米のとぎ汁を満水近く入れ弱火で20~30分火にかけていただくと被膜ができ変色の発生を減らすことができます。(1ヶ月に1回程定期的にやっていただくと効果的です)
・ご使用後は洗剤を使い、スポンジで洗ってください。
・食器洗浄機はご使用なさならいようお願いいたします。

注意事項
・アルミ製品につきIHコンロでご使用はできません。
・アルミ製品はご使用期間に関わらず黒く変色する場合がございます。
・制作時に発生する傷や跡などがある場合がございます。
・保存器ではございませんので調理後は別の容器に移してください。
・鍋の変形や破損に繋がるので空焚きはしないでください。
・ご使用前に必ず同封の取扱説明書をご覧ください。
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