茹でる、煮る、蒸す

姫野作.本手打アルミ段付鍋

販売価格
16,093円(税込み)
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メーカー
姫野作
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商品詳細

【姫野作.】
創業大正13年から続く鍋工房「姫野作.」。こちらの3代目姫野寿一により「使い手と一生付き合える製品」という願いの元、一つずつ手打ちで作られた鍋です。
【特徴】
3mm厚のアルミ板を叩いて作られた鍋は見た目に美しく丈夫になるだけではなく、鍋肌が広がり熱を均一に伝え、焦げ付きにくくなります。段付鍋は文字通り内側に段が付いている鍋です。段の下で調理をすることで吹きこぼれにくくなるので、たっぷりのお湯で茹でるときや煮込みにおすすめです。
そして、段の部分にセイロが乗るようサイズを調整しているので、セイロ鍋としてのご利用もできます。
・対応セイロ
19cm:ミニ和セイロ18cm、中華セイロ18cm
22cm:ミニ和セイロ21cm、中華セイロ21cm
25cm:中華セイロ24cm
28cm:中華セイロ27cm
【注意事項】
・アルミ製品につきIHコンロでご使用はできません。
・アルミ製品はご使用期間に関わらず黒く変色する場合がございます。
・制作時に発生する傷や跡などがある場合がございます。
・保存器ではございませんので調理後は別の容器に移してください。
・鍋の変形や破損に繋がるので空焚きはしないでください。
・ご使用前に必ず同封の取扱説明書をご覧ください。
【仕様詳細】
・サイズ、重さ
 19cm:直径19cm 全長25.5cm 高さ11.5cm 
 22cm:直径22cm 全長29cm 高さ13.5cm
 25cm:直径25cm 全長31cm 高さ17cm
 28cm:直径28cm 全長33.5cm 高さ18cm 
・素材:アルミ製
・原産地:大阪府
・熱源:IH不可