V金1号ピットシリーズ筋引240mm(溝付き)[右利き]

筋引

銘入れのご希望

数量

切れ味の持続性：★★☆☆

研ぎやすさ：★★★☆

欠けにくさ：★★★☆

【産地】

岐阜県関市

【特徴】

モリブデンを含有しカーボン量が多く、研ぎやすさと切れ味の持続性のバランスが良いV金1号を使用しております。またクロームを14％含有している為、耐食性もあります。飽きのこないシンプルなデザインを採用しており、食材離れがよい溝付きのタイプです。プロ仕様のスタンダードモデルとしてもオススメです。

【注意事項】

・ステンレスは錆びにくいですが、錆びないわけではございません。洗浄後は水気を拭き取ってください。

・使用前に必ず同封の取扱説明書をご覧ください。

・銘入れは漢字かカタカナもしくはアルファベット(筆記体)となります。

　※庖丁の種類によって、お入れできる字体と文字数に制限がございます。

・文字数の上限は、銘入れ箇所によって異なります。

　A=アルファベット(筆記体)20字以内

　B=漢字、カタカナ3字以内アルファベット(筆記体)5字以内

　C=アルファベット(筆記体)20字以内

　D=漢字、カタカナ3字以内アルファベット(筆記体)5字以内

・銘入れする内容はご注文フォームにてご入力ください。

・銘入れはお時間をいただきます。発送はご注文日より1週間後以降となります。

【仕様詳細】

・サイズ：全長360mm 刃渡り240mm

・重さ：175g　※重さには個体差がある為、多少前後する場合がございます。

・素材：刃=ステンレス(V金1号) 柄=合板

庖丁にやさしいまな板

刃にやさしいまな板はこちらでご紹介しております。

砥石＆シャープナー

砥石などのお手入れ商品はこちらでご紹介しております。

V金1号ピットシリーズ 筋引240mm(溝付き)[右利き]