筋引

彩雲 スライサー210mm

販売価格
14,399円(税込み)
JANコード
2010207001548

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商品詳細


【産地】
岐阜県関市 関兼次

【特徴】
高い精硬技術で作られる鋼材であるV金10号を使用してます。 硬度が高く、切れ味の持続性が非常によいことが特徴です。 やや厚みがある刃で全体的に重さがあるため、庖丁の重さで切りたい方におすすめのシリーズです。 また、柄の形がストレートで小指が掛かる部分がないため、手が大きい方にも握りやすい庖丁です。 V金10号の鋼材を中心に両サイド16層ずつ計33層でできており、ダマスカス模様の刃が見た目にも美しい庖丁です。

【注意事項】
  • ステンレスは錆びにくいですが、錆びないわけではございません。洗浄後は水気を拭き取ってください。
  • 使用前に必ず同封の取扱説明書をご覧ください。
【銘入れに関して】
  • 銘入れは漢字かカタカナもしくはアルファベット(筆記体)となります。
    ※庖丁の種類によって、お入れできる字体と文字数に制限がございます。
  • 文字数の上限は、銘入れ箇所によって異なります。
A=漢字、カタカタ10字以内 アルファベット(筆記体)20字以内
B=漢字、カタカナ3字以内 アルファベット(筆記体)5字以内
C=漢字、カタカナ10字以内 アルファベット(筆記体)20字以内
D=漢字、カタカナ3字以内 アルファベット(筆記体)5字以内
  • 銘入れする内容はご注文フォームにてご入力ください。
  • 銘入れはお時間をいただきます。ご注文日より3-4日後に発送となります。
【仕様詳細】
  • サイズ:全長335mm 刃渡り210mm
  • 重さ:212g
    ※重さには個体差がある為、多少前後する場合がございます。
  • タイプ:スライス
  • 刃:両刃
  • 利き手:両利き
  • 刃の製造工程:プレス
  • 刃の構造:ダマスカス
  • 素材:刃=ステンレス(V金10号) 柄=合板