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丁寧に擦る

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3,410円(税込み)
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釜浅商店の贈り物

商品詳細

食材の触感や香りを楽しむことができる、擦る道具をセットにしました。

美しい櫛(くし)が特徴のすり鉢は職人が1つずつ丁寧に櫛いれています。
節目が強いため、しっかりと擦ることができます。
櫛目にも透明な釉薬をかけているのでにおいが残りにくく、擦ったあとそのまま中で合えるなど、さまざまな用途でご使用いただけます。
デザイン性が高いためそのまま食卓でもお使いいただけます。

しっかりと擦れるすりこぎがあれば、少ない力ですることができます。
天然しゅろのたわしは柔らかくコシがあるため、しっかりと洗えることが特徴で、節目に残った食材もしっかり落とすことができます。

ごまを擦るだけでなく、白和えやドレッシングなど、擦ることでさまざまな楽しみ方ができるセットとなっております。


<常滑焼当たり鉢 フチライン 6号>
【特徴】
愛知県常滑市にて70年以上すり鉢を専門で製作しているヤマセ製陶所のすり鉢の最大の魅力は、職人が一つずつ手作業つけている櫛目にあります。
節目が強いため、しっかりとすることができます。
櫛目にも透明な釉薬をかけているのでにおいが残りにくく、すったゴマをそのまま中で和えたりとさまざまな用途でご使用いただけます。
また櫛目が注ぎ口に集まりやすいように工夫されているので、とろろなども注ぎやすい造りとなっています。
白い鉢のフチラインタイプは注ぎ口を無くしたので、デザイン性が高くそのまま食卓に並べてご使用できます。飴色の当たり鉢は重ねて焼成するのに対し、こちらは1枚ずつ焼成します。そのため内側に跡が残りにくく見た目にも美しい仕上がりです。
【仕様詳細】
・素材:陶器
・原産地:愛知県
【注意事項】
・内側に白い跡がある場合がありますが、製作工程上の物となります。
・陶器製なのであまりかたい物をすることは避けてください。
・食洗器にご使用できます。

<当たり棒 24cm>
【特徴】
さわぐるみ製の国産当たり棒は適度なかたさがあり、擦りやすいことが特徴です。
【仕様詳細】
・サイズ:直径3.3cm×長さ24cm
・素材:さわぐるみ
・原産地:長野県
【注意事項】
・天然木のため商品ごとに風合いが異なります。
・食洗器の使用はできません。

<しゅろのやさしいたわし 特小>
【特徴】
-高田耕造商店-
創業1948年の和歌山県のたわしメーカーです。紀州棕櫚山再生プロジェクトとして棕櫚産業の復活を手がけています。高田耕造商店の作る棕櫚のたわしは一つずつ職人の手で巻き上げられ丁寧につくられています。
-天然棕櫚のよさ-
一般的なパーム素材に比べ、柔らかくコシがあるので、素材を傷付けず汚れをしっかり落とすことができます。また棕櫚は腐らず熱に強いため熱湯消毒や食洗器でも使用できるので衛生的にも保ちやすいです。
【仕様詳細】
・サイズ:縦8cm×横幅6.5cm×厚さ3.5cm
・素材:棕櫚(海外産)
・原産地:和歌山県