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蒸すを極める

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10,109円(税込み)
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釜浅商店の贈り物

商品詳細

簡単に蒸し料理を楽しめる道具をご用意しました。

蒸し料理は小籠包や焼売などの天心を楽しむのにぴったりの料理道具です。
栄養がしっかり摂れる蒸し野菜など、さまざまな方法で楽しむことができます。

木製の和セイロは、鍋から上がってくる蒸気を溜めることができるため、しっかりと蒸すことができます。

段がついている鍋はセイロを支えやすく、たっぷりと蒸気を送ることができます。また、IH対応のため火元を選びません。通常の鍋としても使用できるため、幅広い用途でご使用いただけます。

蒸すという調理方法を存分に楽しめる料理道具のセットです。


<ミニ和セイロ 21cm>
【特徴】
和セイロは深さがあるため、蒸すものを選ばずご使用いただけます。
中華セイロと比較するとセイロ内に蒸気がより溜まりやすいので、おもちやお赤飯などもち米との相性は抜群です。
水に強く丈夫で長持ちする国産の桧製です。
【仕様詳細】
・セイロサイズ:外寸20cm 内寸19cm 下部外寸18cm 内寸17.5cm 高さ10.5cm 深さ7.5cm
・素材
 セイロ本体:檜 蓋:さわら材
・原産地
 セイロ本体:日本製 蓋:長野県

<IH対応 セイロ鍋 21㎝>
【特徴】
各中華セイロ、和セイロに合うようにサイズ調整された鍋です。内側に段がついているので、セイロを載せた際に安定します。また鍋で沸かした蒸気を無駄なくセイロに伝えることができます。
IHでも使えるのでセイロ用以外にも卓上で鍋物を楽しんだりと幅広い用途でご利用いただけます。
【仕様詳細】
・サイズ:
  外寸23.5cm 内寸22.5cm 幅(取手含む)27cm
  高さ7.5cm 段下6cm
  容量 満水時約1.9L 段下約1.4L
・素材:ステンレス
・原産地:新潟県
【お手入れ】
・使用後、スポンジと食器用洗剤をお使いください。
【注意事項】
・IHでご使用いただく場合温度調節にご注意ください。急激に温度を上げると変形する場合があります。
・空焚きをするような使い方はできません。
・持ち手は熱くなります。