まな板

庖丁にやさしいまな板

販売価格
1,419円(税込み)
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数量

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ブランド
釜浅商店オリジナル

商品詳細

【特徴】
庖丁の切れ味を長持ちさせるコツはまな板にあります。やわらかいまな板を使用することで庖丁の切れ味の低下を抑えます。
こちらは酢酸ビニル(EVA)と呼ばれる素材で作られています。EVAは一般的なプラスチックに比べ柔らかく弾力があるので、刃あたりの良いまな板となっております。また粘りがあるので反りにくいことも特徴です。
そして漂白剤の使用ができます。従来、木製まな板は漂白剤が使用できないので、衛生面が気になる方には特におすすめです。
オリジナルカラーの黒色は食材も鮮やかに見えやすくなり、異物の混入も防ぎやすいです。
厚さが2cmと厚手にできており、クッション性が高く長時間の調理でも疲れにくいです。
なお、削り直しも承っております。
【注意事項】
・熱による変形が起きますので煮沸や熱湯をかけたりすることは避けてください。
・変形のおそれがあるので食洗器は使用しないでください。
・殺菌、消毒には食器用の除菌漂白剤をご使用ください。
【仕様詳細】
・サイズ
 チョコット:24cm×10cm 重さ400g
 小:30cm×20cm 重さ1.2kg
 中:40cm×25cm 重さ2kg
 大:48cm×30cm 重さ2.8kg
 特大:60cm×35cm 重さ4.2kg
 ※厚さはいずれも2cm
・素材:酢酸ビニル
・原産地:岡山県