ごはん、寿司道具

匠飯台(タガ無し飯台)

販売価格
16,500円(税込み)
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商品詳細

【特徴】
こちらは独自の技術によりタガが飯台の中に埋め込まれています。それによりタガが外れることがありません。また銅のタガは変色しやすいですが、こちらは埋め込まれているためそのようなこともありません。
一般的な飯台同様木曽産のさわら材でできています。さわら材は水に強く古くから桶などで使われています。一つずつ鉋で仕上げられているので、耐水性、吸湿性が上がります。
酢飯を飯台で作ることでお酢などの水分が本体に吸収されて酢飯が水っぽくなることを防ぎます。また別売りの蓋をご使用することでシャリの乾燥を防ぐことができ、またおひつの代わりとしてもご使用いただけます。
※酢飯を作る際は最大容量の半分程度にしてください。

【注意事項】
・ヤニが発生する場合があります。さわら材の特性のものとなりますのでご理解ください。
・乾燥などによりタガが外れる場合があります。
・洗剤で洗うことは避けてください。水もしくはお湯とたわしのみで洗うことをおすすめします。
・本体及びタガに変色が起きることがございます。
・食洗器には使えません。
・桶ではないので水を貯めると漏れることがあります。
【仕様詳細】
・サイズ
 30cm:直径30cm×高さ8.5cm
 33cm:直径33cm×高さ9cm
 36cm:直径36cm×高さ9.5cm
・素材:木曽さわら
・原産地:長野県